Les copains,
Alors tu vois, aujourd’hui, je te confie le fait que jamais, au grand jamais, je n’ai touché à de la viande crue. Avec les doigts, entendons-nous. C’est une aversion totale qui vient de je ne sais où.
En même temps, il a fallu que je développe un stratagème pour éviter ce morceau tant redouté au moment où il faut le plonger, tout simplement, dans ce qui me libèrera de son emprise… La poêle.
Cela te fera peut-être rire, alors que c’est pas marrant du tout.
– T’inquiète Katia ! me balanceras-tu avec élégance, on a compris !
C’est sympa mes tourterelles, car ce sont des confidences pas toujours évidentes à écrire comme ça à un public qui n’en a peut-être rien à fiche.
Bref, ma technique à moi, c’est de saisir cette drôle de substance de départ avec une paire de pinces et de m’en débrouiller jusqu’à ce que j’en transforme la texture, non pas en or à l’instar de Nicolas FLAMEL en son temps, mais dans de délicieuses saveurs de côte de porc dans l’échine, parce que j’avoue, que j’adore ça.
Des idées recettes les copains ?
C’était Katia en direct du JDA GIRL NEWS !
Journal d'une Asper'Girl 
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